Khay hâm nóng thức ăn buffet là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, có lẽ vẫn còn rất nhiều khách hàng chưa nắm rõ được các thông tin về sản phẩm này. Điều đó dẫn đến nhiều khách hàng có những sai lầm khi lựa chọn và tìm mua những khay đựng đồ buffet không phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Khay hâm nóng buffet là gì?
Khay hâm nóng buffet hay còn có tên gọi khác là nồi hâm buffet, dùng để hâm nóng thức ăn trong một thời gian dài. Loại khay hâm tiệc buffet này thường được các nhà hàng, khách sạn sử dụng trong những bữa tiệc buffet. Những chiếc nồi hâm nóng buffet có tác dụng giữ cho những món ăn như canh, súp hay món xào luôn ở mức nhiệt độ thích hợp trong suốt quá trình thời gian bữa tiệc diễn ra. Ngoài ra, những chiếc nồi này còn được trang bị thêm phần nắp đậy để ngăn chặn những loài côn trùng cũng như bụi bẩn rơi vào thức ăn.
Nồi hâm thức ăn buffet là một trong những dụng cụ tiệc buffet cần thiết cho bước đầu kinh doanh nhà hàng khách sạn. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể sử dụng nồi hâm nóng buffet cho các bữa tiệc của công ty, lễ hội, các sự kiện ngoài trời…
Cấu tạo nồi hâm nóng thức ăn buffet:
Tất cả các nồi buffet được cấu tạo bởi các yếu tố chính : một khung nồi, một khay đựng nước, khay đựng thực phẩm, hũ cồn, nắp đậy.
- Nắp của nồi hâm buffet được sử dụng để giữ nhiệt và giúp thực phẩm giữ được nhiệt độ tốt hơn. Nắp cũng giữ hơi nước gần với thực phẩm, giữ ẩm. Nồi giữ nóng thức ăn có các dạng nắp như : nắp rời, nắp lật 90 độ, nắp kính, nhựa PC.
- Khay đựng thức ăn là khay đầu tiên của nồi hâm thức ăn bufet, khay này là nơi đựng thức ăn. Khay GN có nhiều kích cỡ cũng như chất liệu.
- Khay đựng nước có độ sâu hơn khay đựng thức ăn, cho phép khay thức ăn lọt bên trong nó và được làm nóng bằng hơi nước khi nước trong khay được đun sôi tạo ra hơi nước nóng lên.
- Tiếp đến là khung nồi, đây là bộ phận giữ các phần còn lại của nồi buffet thành hình dáng nồi hâm hoàn chỉnh.
- Tiếp đến là hũ đựng cồn là dụng cụ để đựng cồn khô, nước… Giúp đốt làm nóng khay nước. Đối với dòng nồi buffet được sử dụng điện thì sẽ có bộ phận kết nối nguồn điện và làm nóng khay nước.
Các tiêu chí để chọn mua khay hâm nóng thức ăn buffet an toàn, hiệu quả:
1. Lựa chọn nồi hâm buffet có hình dáng phù hợp:
Hiện nay các sản phẩm nồi hâm buffet tròn trên thị trường có nhiều hình dạng đa dạng. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc lựa chọn hình dạng nồi phù hợp đối với từng món ăn. Đối với nồi buffet tròn thường được sử dụng cho súp, cháo, các món ăn dạng lỏng…
Nồi hâm buffet hình chữ nhật thường dùng cho các món xào, chiên, hấp…. với số lượng nhiều.
2. Lựa chọn nồi hâm buffet được làm từ chất liệu inox:
Đối với khay hâm thức ăn buffet hình chữ nhật, một thiết bị vô cùng quan trọng trong việc dùng để quản thực phẩm thì bạn nên lựa chọn chất liệu inox. Bởi lẽ những sản phẩm được làm inox cao cấp không gỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng, có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt cũng như chịu lực tốt. Đồng thời có độ bền cao, cho thời gian sử dụng lâu dài.
3. Nên chọn mua nồi hâm buffet có nắp đậy:
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các món ăn, cũng như giữ món ăn được thơm ngon hơn thì bạn nên lựa chọn những loại nồi hâm buffet có nắp đậy. Tránh cho việc các loại côn trùng, bụi bẩn rơi vào món ăn. Hai loại nồi phổ biến nhất hiện là loại có nắp đậy bằng inox và loại có nắp đậy bằng thủy tinh.
4. Mua nồi hâm buffet tại địa chỉ uy tín:
Để có thể đảm bảo được quyền lợi cho mình thì bạn cần phải lựa chọn mua nồi hâm buffet tại những cơ sở uy tín. Tín Phát tựu hào là một trong những địa chỉ uy tín với nhiều năm hoạt động, không chỉ cung cấp nồi hâm buffet mà chúng tôi còn có các thiết bị nhà bếp, thiết bị khách sạn khác. Tại Tín Phát, các sản phẩm của chúng tôi luôn đáp ứng các tiêu chí sau:
- Mẫu mã sản phẩm đa dạng.
- Hàng chính hãng, nhập khẩu nguyên chiếc.
- Giá thành luôn tốt nhất.
- Chế độ bảo hành chuyên nghiệp.
- Hỗ trợ lắp đặt và vận chuyển miễn phí cho các đơn hàng số lượng lớn.
- Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, nhiệt tình.
- Giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Hy vọng với những thông tin về nồi hâm buffet trên đây đã giúp bạn có cơ sở để lựa chọn được khay hâm nóng buffet phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua thiết bị dụng cụ buffet hãy liên hệ với Tín Phát ngay để được nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn nhất.
Quý khách muốn mua hàng có thể đến trực tiếp tại showroom tại:
Số 60 Bàu Cát 2, Phường 14, Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 02838 102 698.
Đặt hàng nhanh tại Mr. Đông 0932.822.529 (Chuyên viên tư vấn).
Email: sales1@tinphatcompany.com
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh nhất trong vòng 24h cùng chế độ giao hàng miễn phí toàn quốc.
Tín Phát hân hạnh chào đón Quý Khách !
